カルディのカナリオは希少なコーヒー豆!華やかな香りとジューシーな甘み
カルディのカナリオは、ブラジル産の希少なカナリオ種のコーヒー豆です。黄色い実をつける豆で、華やかな香りと甘みを特徴としています。
フルーティな甘みと酸味、ナッティな香ばしさがあり、軽やかで飲みやすいです。カフェオレにすると、甘くもすっきりした後味でゴクゴク飲めます。
カルディ「カナリオ」の基本情報
カルディのカナリオは、黄色い実をつけるカナリオ種の焙煎珈琲です。
店頭ではカナリオに黄色いポップが付いていて、ひと目で分かりました。
商品名 | カナリオ |
通常価格 | 896円(税込) |
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
ロースト | 中煎り |
テイストバランス | やわらかな甘み |
ボディ | 軽やか |
商品番号 | 4515996016677 |
購入時に選べる挽き方
- 豆
- フィルター用・中挽き(8)
- エスプレッソ用・極細挽き(4)
- 水出し用・細挽き(6)
- プレス用・粗挽き(9)
カルディのカナリオの特徴
- 希少なカナリオ種(イエローブルボン種)
- 華やかな香りと甘みのバランスがいいコーヒー豆
カルディのコーヒー豆「カナリオ」の特徴について解説します!
希少なカナリオ種(イエローブルボン種)
カルディのカナリオは、黄色い実をつける「カナリオ種(イエローブルボン種)」です。
コーヒーの実は基本的には赤色ですが、黄色い希少種が存在しており、味には独特の甘みがあります。
希少なコーヒー豆なので、タイミングが合ったら買いです。いつも行っている店舗でも、一年中は見かけません。
華やかな香りと甘みのバランスがいいコーヒー豆
カナリオはやや小さめなコーヒー豆。焙煎度合いはバランスのいい中煎りで、茶褐色です。
香りをかいでみると、ナッツのように香ばしく甘い香り!豊かな香りに癒されます。
カルディの公式オンラインストアにも、以下のように記載されていました。
華やかな香りと豆本来の甘さのバランスが、素晴らしい逸品です。
引用元:【焙煎珈琲】カナリオ/200g – カルディコーヒーファーム オンラインストア
カルディのカナリオを飲んだレビュー
項目 | レビュー(5段階) |
酸味 | 3 |
苦味 | 2 |
甘み | 3 |
香り | 3 |
コク | 2 |
後味 | 2 |
カルディのカナリオを総評すると、柑橘系のやさしい甘みと酸味、ナッツ感があり、苦味が控えめで飲みやすいコーヒーでした。
マイルドな口当たりと軽やかな飲み心地で、後味はすっきりしています。
ブラックでも軽やかで飲みやすいです!重たさのない、やさしいコーヒーとして楽しめます。
挽いているとき:やさしく落ち着いた香りがする
カルディのカナリオを挽いていると、落ち着いた香りが漂います。
やさしい香ばしさと、ほんのり土のような香りも感じました。
味:フルーティな甘みと心地いい酸味で飲みやすい
カルディのカナリオの第一印象として、ほんのりやさしい甘みと、やわらかい口当たりを感じました。
酸味は明るくフルーティな酸味で、酸味の少ないコーヒーを好んでよく飲む私も「心地いい酸味で飲みやすい」と思いました。
苦味はあまりなく、後味もすっきり軽やかで、ブラックで何杯でも飲めるようなマイルドな味わいです。挽いているときにも感じましたが、ほんのり土っぽさがあります。
後味には甘く香ばしい風味を感じ、飲んだ後は穏やかな余韻が続きました。
また、湯気に乗って広がるアロマが心地よく、ゆったりとコーヒータイムを楽しめます。
ミルクを加えてカフェオレにすると甘くて美味しい
カナリオにミルクを加えると、まろやかで甘みのあるカフェオレが楽しめて美味しかったです。
後味がすっきりしているため、クドさがなく、飲みやすく上品に仕上がります。
カナリオはコクが弱めで、コーヒーよりもミルクを優位に感じました。コーヒーの苦味が苦手な方には飲みやすいと思います。
クッキーやナッツなど香ばしいお菓子に合う
やさしい甘さとナッティな香味のあるカナリオは、クッキーやビスケット、ナッツなどの香ばしいお菓子に合わせても美味しいです。
カナリオの後味がさっぱりしているため、濃厚ではないものの飲み進めやすい組み合わせです。
カルディでおすすめのクッキーは、以下の記事をご覧ください。
カルディのカナリオのメリット・デメリット
カルディのカナリオを飲んだうえで、メリットとデメリットをまとめました!
メリット
- やさしい甘みとやわらかい口当たりが心地よい
- バランスのとれた味わいですっきりしていて飲みやすい
カナリオはマイルドで飲みやすいコーヒーです。
まろやかで甘みのある「ツッカーノブルボン」のテイストが好きな方には、親和性が高いと思います。比較すると「カナリオ」の方がすっきりしていて軽やかな印象です。
デメリット
- 苦味やコクは弱め
- 飲みごたえが欲しい方には物足りなさそう
ほんのり甘みがありすっきりしているカナリオは、パンチの効いたコーヒーを飲みたい方には向いていないでしょう。
カルディのカナリオはやさしい甘みが美味しいコーヒー
カルディのカナリオは、ほんのりフルーティな甘さと酸味があり、軽やかで飲みやすいコーヒーでした。
バランスのとれた美味しさで、やさしいコーヒーの香りと味わいにホッと安らげます。
私の定番コーヒーはツッカーノブルボンですが、カナリオも売っているときは一緒に買います!